Unser 27er Urtyp erinnert an das Gründungsjahr der Brauerei 1927 und ist wie die Biere dieser Zeit naturbelassen und unfiltriert. Es wird direkt aus dem Lagertank abgefüllt. Die feine Hefetrübung sorgt für einen weichen und vollmundigen Geschmack, der geprägt ist von süßen, malzigen Noten, die sich mit einer dezenten Hopfenbitte wunderbar ergänzen.